Cita. Tag

18 Dic LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MIRALBUENO VISITA EL CITA.

Posted at 23:46h in VIAJES by Ismael 0 Comments

0 Likes

El pasado día 22 de noviembre alumnos del departamento de Hostelería del Instituto de Miralbueno del 2º curso del Grado Superior "Gestión en Cocina" visitaron el CITA, "Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón". Alumnos de 2 curso Grado Superior "Gestión en Cocina" I.E.S....

25 May EL C.I.T.A. MUCHO MÁS QUE UN MUSEO.

Posted at 20:20h in CULTURA ALIMENTARIA by Ismael 1 Comment

0 Likes

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA , “C.I.T.A.” . Uno no debe hablar de aquello que no conoce y menos decir que no existe, pero es una responsabilidad y gozo el conocer el C.I.T.A. para comprender una parte muy importante de nuestra cultura. Edificio Área Vegetal ...

Hola, soy Ismael Ferrer.

Mi pasión por el alimento y su vínculo con el planeta Tierra, me han motivado para crear este blog que quiero compartir con vosotros. Soy profesor de cocina con más de 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería, muy cercano a los productores locales y a la diversidad agrícola y ganadera tradicional. A través de este blog me gustaría dar a conocer la riqueza de nuestro territorio, "La Tierra" y cubrir un espacio de sinergias con personas que tengan las mismas inquietudes.

Translate »

Cita. Tag

18 Dic LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MIRALBUENO VISITA EL CITA.

25 May EL C.I.T.A. MUCHO MÁS QUE UN MUSEO.

Hola, soy Ismael Ferrer.

“Cocinando para disfrutar el presente
y crear un futuro mejor”

© Copyright Alimentacion del Presente

Cita. Tag

18 Dic LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MIRALBUENO VISITA EL CITA.

25 May EL C.I.T.A. MUCHO MÁS QUE UN MUSEO.

Hola, soy Ismael Ferrer.

“Cocinando para disfrutar el presente y crear un futuro mejor”

“Cocinando para disfrutar el presente
y crear un futuro mejor”