24 Ene PASTA, QUESO Y CEBOLLA DE ARAGÓN CON TRUFA NEGRA
Macarrones, queso tierno, cebolla babosa y trufa negra de invierno. Comentario Sencillez y éxito asegurado con esta elaboración. Armonía perfecta en todos los ingredientes debido a la neutralidad aromática de todos ellos. Otro claro ejemplo de la potencialidad de la cocina basada en ingredientes locales y...