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PAVO Y TRUFA DEL ALTOARAGON CON VINOS DE MADIRAN

Cocina de maridaje entre las dos vertientes del Pirineo central. Los días 17 y 18  de noviembre de 2012 los vinos de Madiran realizan sus jornadas de puertas abiertas para sus clientes. Este año se eligieron 2 castillos para realizar 3 talleres de cocina, Château de Crouseilles y Château d´Arricau-Bordes. Los talleres de cocina los […]