18 Mar JUDÍAS «TRAPERAS» DE LOS FAYOS CON GUARDIA CIVILES
Judías traperas de los Fayos con guardia civiles. Esta receta recuerda el pasado donde los batanes eran llamados molinos traperos en algunas zonas de Aragón. Esta elaboración muestra la floreciente industria que hubo entorno al lino y cañamo en algunas zonas de Aragón como así fue...