QUE ES COMER BIEN

Empieza un año, comienza un nuevo curso para dar lo mejor y esperar lo mejor. La fe, humildad, honestidad y certeza nos dan las claves para tomar el camino correcto, el que realmente debemos coger para vivir lo que nos toca vivir. Dice un refrán...

El cultivo del cardo en la provincia de Huesca ha quedado reducido a la mínima expresión, otro atentando contra la cultura alimentaria local. Afortunadamente la Huerta Barbereta en Huesca sigue sin reblar y mantiene el acerbo cultural en torno a esta hortaliza de invierno. Las...

La recuperación de esta semilla es muy importante por todo lo que guarda en su memoria; (una genética propia, rústica y adaptada al territorio). Es un valor patrimonial de primer orden que muestra la importancia de su cultivo en épocas pasadas como lo anunciaba Pascual...

Translate »