QUE ES COMER BIEN

Esta pequeña localidad de la Comarca Saja-Nansa atesora un patrimonio alimentario que merece ser elogiado. Mariángeles Vázquez Bustamante es una mujer admirable, una guardiana que ha sabido conservar todo el material genético heredado de sus padres y abuelos. Hortelana y ganadera, combina ambas profesiones con...

Cantabria es un lugar de contrastaste y en lo que respecta a la huerta tiene una riqueza enorme y tristemente casi desconocida hoy en día. Son muchas las curiosidades que atesora, algunas de ellas son casi exclusivas y evidencian la grave erosión genética producida en...

Merindades, juntas y concejos, nomenclaturas que se han ido sucediendo en el tiempo, hoy todavía se mantiene vivo en la Comarca de Transmiera el topónimo (Junta de Siete Villas) compuesto por los pueblos de Ajo, Arnuero, Bareyo, Castillo, Güemes, Isla, Meruelo, Noja y Soano. [caption...

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