14 Feb CATA ON-LINE DE BRÓQUIL PELLAO E HIJUDO DEL ALTOARAGÓN
Ensayo de diferentes variedades de bróquil en huerta (A Chordiga) de Huesca. Dentro del capítulo de las coles hay un grupo muy numeroso, donde la gama de formas, tamaños y sabores es muy interesante. Es necesario apuntar el olor fresco y especiado de la col cruda...