19 Mar MONUMENTOS DEL REINO VEGETAL DEL PIRINEO CENTRAL
IDENTIDAD ALIMENTARIA Docenas de variedades locales, llenas de texturas, olores, sabores y matices nos muestran la riqueza del patrimonio alimentario a ambos lados de los Pirineos. Algunas causas injustificadas han provocado la pérdida de una parte de la biodiversidad agrícola local, pero todavía estamos a tiempo...