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11 Jun “LAS FONDAS” ESTABLECIMIENTOS Y RECETARIOS CON HISTORIA

Esta receta me la contó Darío Vidal en una de nuestras tertulias en la ciudad de Alcañiz. La comparto, pues a mi juicio estamos ante una obra maestra que representa la Gastronomía Aragonesa como ninguna otra. Antonia Escorihuela de la “Fonda Escorihuela” en Cantavieja agasajo...