15 May “PAVO OSCENSE” UNA RAZA ALTOARAGONESA
En el Altoaragón existió la tradición de criar pavos en régimen extensivo, en bandos, que generalmente pastoreaban los niños por prados y rastrojos. Este hábito de cría se sostuvo hasta los años 70 y 80 del siglo pasado, la llegada de variedades industriales de crecimiento...