Habas de Siscarri Tag

28 May

Posted at 05:25h in LEGUMBRES, Uncategorized by
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Habas de Siscarrí, azafrán de Estaña y judía de Capella,  triada que expresa la belleza del reino vegetal, el olor y sabor de la Ribagorza. Los alimentos tradicionales, ingredientes en la cocina, nos llenan de emociones, sentimientos y de razón, esto no es adoctrinamiento ni...

15 Oct

Posted at 17:43h in LEGUMBRES, VIAJES by
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[caption id="attachment_6165" align="aligncenter" width="391"] Vista de Montanuy.[/caption] Siscarri es hoy el pretexto para hablar de alimentos y de la memoria que tenemos de ellos. Los pobladores de esta casa viven hoy en Ardanuy, una pequeña localidad que se encuentra en el municipio de Montanuy en la...

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