03 Jun TORTITAS DE BORRAJA Y ACELGA DEL MAESTRO RUPERTO DE NOLA
Este artículo hace referencia a un de los primeros libros de cocina en Europa. El “Libro de Guisados” del Maestro Ruperto de Nola, una pieza clave de la cocina de la Corona de Aragón, un recetario que se imprimió por primera vez en 1520 y...