LA TRUFA NEGRA NOS DA UNA TREGUA HASTA LA PROXIMA CAMPAÑA La temporada de la tuber melanosporum 2014-2015, ha terminado. La naturaleza, es sabia, nos muestra con todo detalle el ciclo natural de la trufa y aunque ahora nos deja sin trufas, es solo un hasta...
Si hablamos de trufas tenemos que hablar de una de las primeras civilizaciones que dio a conocer y disfruto de las mismas como ninguna otra. La civilización griega despertó un gran interés por la comida y los alimentos que se les atribuían poderes y efectos...
EL AROMA NATURAL DE LA TRUFA Y LOS AROMAS SINTENTICOS Y/O ARTIFICIALES DE TRUFA No todo es Trufa negra tuber melanosporum, si no quiere que le den gato por liebre, o mejor dicho aroma de laboratorio por aroma natural, le recomiendo que lea este articulo para...