Judías de mantequilla de Maella

DIVERSIDAD ALIMENTARIA; “MUCHO MÁS QUE CULTURA”

EN ARAGÓN SOMOS POCOS, PERO NO POCO Docenas de variedades diferentes, llenas de texturas, olores, sabores y adpatadas al territorio han sido desplazas por el único criterio de la especulación y de una opinión manipulada. Algunos tesoros de la huerta aragonesa que de no cambiar el modelo alimentario no quedará ni rastro. Ajo blanco de […]