07 Sep COCINAR, MUCHO MÁS QUE UNA PROFESIÓN
La cocina no es para contarla, es para vivirla. Así como uno cocina, así reconoce el mundo. Cocinar es tomar una posición frente a la vida. Cocinar, "es saber", "es saber hacer" y "es saber integrar". Cocinar es reconocer y aceptar todo cuanto está a...