Gachas de maíz y trufa Tag

Luis Montolio cultiva y conserva esta semilla desde la infancia. En la familia me hace saber que son más de 80 años salvaguardando el acervo cultural en torno a esta variedad tradicional del maíz.   [caption id="attachment_4932" align="aligncenter" width="503"] Maíz de la guija.[/caption] El cultivo no presenta...

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