22 May 22 MAYO 2023. -DÍA INTERNACIONAL DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA- JUDÍAS GARBANCERAS DE TRASOBARES
Hoy celebramos la Diversidad biológica mostrándola como siempre ha hecho la humanidad, estando presente en el plato. Decía Séneca, “Si quieres aprender, enseña” esta receta nos enseña que tenemos que aprender a poner la diversidad alimentaria en cada bocado que llevamos a la boca. “Los...