Cofradía amigos de los nabos de La Foz de Morcín Tag

08 Dic TIEMPO DE NABOS EN -LA FOZ DE MORCÍN- ASTURIAS

Posted at 11:17h in HORTALIZAS by Ismael 0 Comments

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En el concejo o parroquia de Morcín los nabos son un elemento consustancial del paisaje. Para la festividad de San Antón patrono de La Foz de Morcín, se celebra en la iglesia de San Antonio Abad de Morcín el Gran Capítulo de la Cofradía amigos...

20 Ene COFRADÍA AMIGOS DE LOS NABOS – LA FOZ DE MORCÍN – ASTURIAS

Posted at 12:09h in HORTALIZAS, Uncategorized, VIAJES by Ismael 0 Comments

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En la Comarca Asturiana de Caudal, nació el 17 de diciembre de 2002 la -Cofradía Amigos de los Nabos-, su objetivo es la salvaguarda, cultivo y promoción de los nabos de mesa. Como manda la costumbre el sábado anterior a la festividad de San Antón,...

Hola, soy Ismael Ferrer.

Mi pasión por el alimento y su vínculo con el planeta Tierra, me han motivado para crear este blog que quiero compartir con vosotros. Soy profesor de cocina con más de 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería, muy cercano a los productores locales y a la diversidad agrícola y ganadera tradicional. A través de este blog me gustaría dar a conocer la riqueza de nuestro territorio, "La Tierra" y cubrir un espacio de sinergias con personas que tengan las mismas inquietudes.