V EDICIÓN PREMIO -DARÍO VIDAL LLISTERRI-

01 Mar V EDICIÓN PREMIO -DARÍO VIDAL LLISTERRI-

V EDICIÓN PREMIO «DARÍO VIDAL LLISTERRI»  EL VALEDOR DE LA GASTRONOMÍA ARAGONESA

La vida es la combinación de una infinidad de cosas, solo la propia vida, el creador, conocen la fórmula secreta de lo que está hecha. Para la organización del Premio Darío Vidal Llisterri el secreto, es la posibilidad que nos brinda la figura de este universal Alcañizano, él ha sido la inspiración y la llama que nos ha llevado a crear y convertir este galardón en un premio de referencia a nivel nacional e internacional por lo que representa.

El objetivo es reconocer a personas donde su valor es el de su compromiso y responsabilidad por salvaguardar la biodiversidad alimentaria que la propia vida ha regalado al territorio aragonés y lo que ello ha supuesto para definir el carácter de la gastronomía aragonesa.

Darío siempre llevó la delantera en los asuntos del comer, su vida profesional está sazonada y aliñada por su íntima relación con las personas que profesaban en los fogones, hornos, chimeneas, hogares o cadieras. Sagaz y leído, es la persona con más talante y talento que ha dado esta tierra para testificar y dejar en herencia el recetario más importante de la segunda mitad del siglo XX, además de numerosos artículos y libros ligados al mundo de la cocina y sus tradiciones.

Tenemos por delante una nueva edición. El plazo de entrega de solicitudes para presentar candidatos va del 1 de marzo de 2025 al 31 de agosto de 2025.

Aquellos interesados en participar deberán enviar la ficha adjunta debidamente cumplimentada al email premiosdariovidal@gmail.com o, por correo postal a; «Alcaldía – Ayuntamiento de Alcañiz – Plaza de España, 1 – 44600 Alcañiz» una foto del candidato o candidata y una memoria con una extensión máxima de 4 folios para documentar la valía del candidato/a.

Solicitud_persona_candidata_2025

Consideramos este premio de una trascendencia inédita hasta ahora en Aragón, que tiene como objeto edificar y reconocer a todas aquellas personas que de una u otra forma han sido parte activa en el proceso de custodia, conservación y/o salvaguarda de cualquier aspecto relacionado con la historia del patrimonio alimentario que ha acontecido en el territorio aragonés.

Desde la organización agradecemos la difusión y participación.