TALLER COCINA EN HUESCA

17 Ene TALLER COCINA EN HUESCA

Posted at 07:59h in TALLER by Ismael 0 Comments

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Hola, soy Ismael Ferrer.

Mi pasión por el alimento y su vínculo con el planeta Tierra, me han motivado para crear este blog que quiero compartir con vosotros. Soy profesor de cocina con más de 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería, muy cercano a los productores locales y a la diversidad agrícola y ganadera tradicional. A través de este blog me gustaría dar a conocer la riqueza de nuestro territorio, "La Tierra" y cubrir un espacio de sinergias con personas que tengan las mismas inquietudes.

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Hola, soy Ismael Ferrer.

EL SABOR DEL -TOTA PULCHRA- EN LA CATEDRAL DE HUESCA

JAVIER SOPESENS -ESPÍRITU HORTELANO DE RAZA-

GAZPACHO DE TEODORO BARDAJÍ

GOGUERA DE CONEJO DE TEODORO BARDAJÍ

TORTETAS, BOLAS, PATACAS O COQUETAS

“Cocinando para disfrutar el presente
y crear un futuro mejor”

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