CULTURA ALIMENTARIA

Darío Vidal siempre llevó la delantera en los asuntos del comer, su vida profesional está sazonada y aliñada por su íntima relación con las personas que profesaban en los fogones, hornos, chimeneas, hogares o cadieras. Sagaz y leído, es la persona con más talante y talento que ha dado esta tierra para testificar y dejar en herencia el recetario más importante de la segunda mitad del siglo XX, además de numerosos artículos y libros ligados al mundo de la cocina y sus tradiciones. [caption id="attachment_5881" align="aligncenter" width="660"] Excmo. Ayuntamiento de Alcañiz. Promotor y sede del premio Darío Vidal Llisterri[/caption] Tenemos por delante un nuevo encuentro del premio que lleva su nombre, la IV edición se entregará en la ciudad de Alcañiz el próximo mes de noviembre. El plazo de entrega de solicitudes para presentar candidatos va del 1 de abril de 2024 al 31 de septiembre de 2024. Aquellos interesados en participar deberán enviar la ficha adjunta debidamente cumplimentada al email premiosdariovidal@gmail.com o por correo postal a; «Alcaldía – Ayuntamiento de Alcañiz – Plaza de España, 1 – 44600 Alcañiz» una foto del candidato o candidata y una memoria con una extensión máxima de 4 folios para documentar la valía del candidato/a. Ficha_candidato_premio_Darío_2024
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