El escritor ruso, León Tolstói dijo; “No hay grandeza donde faltan la sencillez, la bondad y la verdad” y créanme ustedes, lo que voy a compartir es un acto que rezuma grandeza por los cuatro puntos cardinales. La localidad de Estaña se encuentra en la Comarca...
El cultivo y consumo de nabos fue generalizado en numerosos pueblos de la Comarca de Liébana. [caption id="attachment_4780" align="aligncenter" width="405"] Cultivo de nabo de patas.[/caption] Pascual Madoz en el Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico señaló las siguientes localidades donde el cultivo de nabos destacó en la comunidad Cántabra; Barago,...
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), se encuentra en el barrio de Montañana a escasos kilómetros de la capital aragonesa. Es un organismo público de investigación adscrito al Departamento de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón. El...
En la capital Oscense se encuentra la -Huerta Ecológica de ARCADIA-, una idea hecha realidad donde su objetivo prioritario se traduce en la inserción socio-laboral de personas con enfermedad grave (EmG). Toni Iranzo y Roberto Satué coordinan la huerta (ellos le llaman huerta terapéutica). Viven...
La Comarca de Liébana es una de las históricas de Cantabria. El territorio es montañoso, de difícil acceso y se encuentra en los Picos de Europa, su relieve hace que tenga un microclima y pluviometría diferente al resto de la región. La comarca ha visto...
Pedrosa de Muñó pertenece al municipio de Estépar en la Comarca de Alfoz de Burgos. Esta pedanía se ubica en el centro de la provincia de Burgos en un terreno irregular donde se alternan valles, cerros y hondonadas. El arroyo Mazuelo discurre junto a...
La cocina es bella, si lo son los ingredientes que la representan. El día de la alimentación mundial será la mayor fiesta a celebrar cuando exprese la identidad de las culturas locales estando en armonía con el planeta y colme de felicidad en la mesa...
Longas es la última localidad del Valle de Onsella (Bal d`Onsella) si accedemos desde Sos del Rey Católico. La población se sitúa en el extremo más oriental de la Comarca de las Cinco Villas, limitando con la provincia de Huesca. Por Longas discurre el rio...
La localidad de Bordón se encuentra en la comarca del Maestrazgo turolense, en un paraje natural de gran valor paisajístico. La iglesia dedicada a la Virgen de la Carrasca representa uno de los monumentos más sobresalientes, fue catalogada en el presente siglo por el Gobierno...
El pasado viernes 17 de septiembre, Valeriano Tella, presidente de la feria de FEMOGA abrió el acto para dar a conocer los objetivos del premio y el significado que tiene que sea dentro del marco de la feria de FEMOGA. A continuación, Ismael Ferrer se dirigió...