La provincia de Burgos es el territorio más occidental dentro de la península Ibérica para la producción de trufa negra de invierno y trufa negra de verano. Aunque cierto es, que lo que ha transcendido en torno a la trufa en este territorio como en...
Como todo en la vida las cosas cambian por que los tiempos cambian, no hay un segundo que se repita, cada momento es único e irrepetible, pero ante las buenas obras el ser humano consciente, recuerda (recordar es saber) y desea repetirlas y mantenerlas vivas...
La vida esta llena de momentos y cuando los sentimientos están despiertos y abiertos al conocimiento ese momento se vuelve irrepetible. En esta ocasión el disfrute fue general la tarde-noche del 15 de enero, gracias a la convocatoria que realizó la Asociación de Catadores “Umami”...
La Asociación de Catadores “Umami” que nació a principios de este siglo en la ciudad de Laredo, organiza para la tarde del próximo miércoles día 15 de enero una cata sobre la Trufa fresca de invierno “tuber melanosporum” para mostrar a socios y amigos las...
Cada momento es único e irrepetible, de esta pasta esta hecha la creación, todo es efímero, pero hay acontecimientos que marcan una época. Acabamos de estrenar la tercera década del siglo XXI y el 12 de enero tiene lugar una alineación en conjunción exacta a...
La trufa ha acompañado a los aragoneses a lo largo de la historia, pero por distintas y curiosas realidades hasta finales del siglo pasado todo cuanto rodeo a este hongo subterráneo quedó en boca de unos pocos. El hecho de democratizar la trufa en España...
La judía Palenca fue toda una institución años atrás en la Ribagorza. En los tiempos actuales el drama hortícola generacional y social esta sacudiendo los cimientos de la huerta y de la profesión de hortelano. Por todo ello la erosión genética campa a sus anchas...
Dejad que la semilla de consciencia germine más y más de manera que podamos reconocer la consciencia de la humanidad. Desde el corazón y con las más bellas energías deseo que este próximo año os permita nutriros de la energía de consciencia y espíritu para poder...
La Cumbre del Clima se celebra desde el año 1995, la presente edición ha sido la número vigésimo quinta. Alguna ausencia significativa entre los casi 200 países representados. Miles de personas de todo el mundo se han dado cita para llenar de argumentos, testimonios y...
La localidad de Sarrión en diciembre del año 2001 celebró la I edición de "FITRUF", dos décadas de ferias con la XIX edición del presente año 2019. Sarrión con una altitud cercana a los 1.000 metros, pertenece a la Comarca Gúdar-Javalambre en la provincia de...